Tetszik a cikk? Oszd meg!

Lekerül a kutya az étlapról?

2010-02-04 | 33 komment

Úgy látszik, valaki megkocogtatta a Távol-Keleten élők vállát, és megemlítette, hogy már 2010-et mutatnak a naptárak: Kínában kampányt indítottak a kutya- és macskahús fogyasztása ellen, Hanoi éttermei pedig száműzik étlapjaikról a veszélyeztetett fajokból készült ételeket.

A keleti államok lakói között is egyre többen vélik úgy, hogy tűrhetetlen, hogy az országban egyes éttermek továbbra is kínálnak házikedvencekből, vagy ritka, kihalás szélére sodródott fajokból készült fogásokat. Kínai jogászok most azon dolgoznak, hogy a kutya- és macskahús fogyasztása kerüljön be az állatkínzás elleni törvénybe, azaz büntethető legyen.

 

Ugyan a kutyahúst régen a tradicionális kínai orvoslásban is alkalmazták, mára kizárólag gasztronómiai "érdekességként" funkcionál, és megtalálható számtalan étterem kínálatában. Az új kezdeményezés támogatói most már nem csupán azt kérik, hogy a rendőrség szabjon ki bírságot vagy 15 napig terjedő börtönbüntetést az állatkínzókra: azt szeretnék, ha bezáratnák az összes kutyahúst felszolgáló vendéglőt, és felállítanának egy olyan szolgálatot, amely folyamatosan fogadná és kivizsgálná az állatkínzásokról szóló állampolgári bejelentéseket.

Az állatvédelem kérdése nem most kerül elő első alkalommal Kínában, annak átfogó szabályozása korábban azért nem történt meg, mert a kritikusok arra hivatkoztak: az ország fejlődésének jelen szakaszában inkább az emberek, mint az állatok életkörülményeit kell javítani. Ellenzői a friss tervezetnek is vannak, így egyelőre kérdéses, mit sikerül elérniük az állatvédőknek Ázsia legnagyobb országában.

Vietnám igyekszik jó példával elöl járni, Hanoiban már több mint 150 étterem csatlakozott a „zöld étterem” kampányhoz. Ebben vállalják, hogy nem készítenek többé veszélyeztetett fajokból, például tigrisből vagy medvéből készült ételeket. A résztvevő éttermek jogosultak egy logó használatára, ami jelzi a vendégeknek, hogy ott nem találkoznak kifogásolható eredetű ételekkel. Három nagy vietnámi utazási iroda azzal vesz részt a kampányban, hogy ügyfeleiknek a zöld éttermeket javasolják, illetve az ilyen éttermek listáját honlapjukon is feltüntetik, ily módon is ösztönözve az étkezdéket, hogy száműzzék kínálatukból a kihalófélben lévő fajokat.

A WWF szakértői szerint a lakosság étvágya a vadállatok iránt rengeteg ritka fajt a kihalás szélére sodort. A "zöld étterem" project koordinátora úgy fogalmazott, hogy szerencsére az emberek vadállatokkal szembeni álláspontja változóban van, és a lakosság egyre nagyobb része áll ki a hagyományokkal szemben az állatok védelme mellett.

Hozzászólások
Összes hozzászólás (33 db) | Új hozzászólás | Kedvencek közé
- 2011-05-02 23:48
33
Vajon a malacok, tehénkék, csibék, bárányok, nyulak, halak stb. miért nem érdemlik meg az emberi szeretetet? Őket miért áll jogunkban megenni és a kutyákat nem? Szerintem állat - állat.
Úgy érzem, hogy kissé képmutatóak vagyunk itt Európában. Nem a kutyák ellen vagyok, hanem a malacok, tehenek és a többi állat mellett...
- 2011-04-12 22:10
32
A veszélyeztetett állatok megevése viszont eléggé felháborító Mindenesetre ez a különleges megjelölés nagyon jó ötlet!
- 2011-04-12 22:06
31
Mindenki felháborodik az étkezési célra tenyésztett kutyákon, ami azért ha belegondolunk eléggé érdekes dolog. "Mi" kulturált európaiak a munkából kiöregedett lovakból készült lókolbászt fogyasztjuk! Na ez a különbség, ugyanis a kínaiak legalább nem a saját kedvenceiket eszik meg, akik tényleg hű társként szolgáltak, vagy munkában robotoltak nap mint nap. A ló, aki a kisgyerekeket viszi a hátán, ha lesántul, megy a szendvicsbe kolbásznak. Szerintem előbb a saját háztájon kéne sepregetnie a kínaiak étkezési szokásait bíráló európaiaknak... Egyébként a disznót is egyre több helyen tartják házi kedvencként is, ráadásul okosabb állat, mint a kutya, a tehén pedig Indiában szent állat. Mi "barbárok" viszont megesszük őket. Szerintem mindenki azt fogyasszon, amit a lelkiismerete elbír, és ne más kultúrák étkezési szokásaival legyen elfoglalva...A hangsúly szerintem a tartási körülményeken van, sokszor embertelen körülmények között élik le az életüket a fogyasztásra szánt állatok és ez már bírálandó. Persze én sem ennék kutyát, mert nekem a barátom, ahogy a ló is.
- 2011-04-07 21:11
30
köcsögök! megeszik az ember leghűségesebb társát. lehet h drasztikus vagyok de ez kb olyan mintha egy ember társát enné meg... bár vannak olyan kultúrák melyek ettől sem riadnak vissza :É egyék egymást úgyis sok van belőlük... nem lenne kár nade a természet majd lerendezi...megoldja a maga módján
- 2011-02-19 19:35
29
Remélem tényleg örökre lekerülnek ezek az állatok az étlapról és nem csak szóbeszéd lesz az egész..bár ez nem annak tűnik,,,de persze mindig lesznek kivételek.....
- 2011-02-02 18:27
28
1. a kínaiak nem primitívek, csupán ragaszkodnak a hagyományaikhoz (ami néha nekünk sem ártana), de ez persze nem azt jelenti, hogy támogatom a kutyahús fogyasztását, épp ellenkezőleg!!! a kutya is haszonállat, ha az eredeti "foglalkozását" nézzük (pl. terelő / vadász kutya), de (ha jól tudom) eredetileg nem a húsáért tartottuk / háziasítottuk
2. dícséretes, hogy vannak olyan éttermek és emberek, akik hajlanak a változások felé és ez által hozzájárulnak a kihalófélban lévő állatok megmentéséhez
3. éljen Hannibal Lecter!!! de azt azért megnézném, ahogy bemegy valaki a McDonald's-ba a tesójával vagy a haverjával, aztán kijön nélküle egy hambival a kezében... egy kissé morbid megoldás, de tény, hogy csökkentené az emberi faj további szaporodását... (viszont akkor inkább vega leszek...)
- 2011-01-04 16:51
27
Ez annyira felháborító...inkább nem is folytatom.De hogy lehet valaki olyan ízléstelen,hogy megeszik egy házikedvencet.Ez 100%-ban csak is sértő.
- 2010-11-01 17:02
26
Kedves tőlük!Szemétládák!
- 2010-10-05 17:43
25
JOBB lenne ha az ázsiaiak egymást ennék,akkor legalább fogyatkozna a primitiv fajtájuk, túl sok van belőlük
- 2010-03-11 16:04
24
"Kannibalizmus nem szimpi emberek az étlapon, vagy mi??????????"
Hát most a kommentedet olvasva, én megennélek ... aztán kisz*rnálak.
Összes hozzászólás (33 db) | Új hozzászólás | Kedvencek közé
 
 
cache